J'ai créé mon entreprise, Baïlo Gingembre, en 2009. Je suis une Suissesse d'origine guinéenne (Afrique de l'Ouest). Je souhaite apporter le savoir-faire et les recettes de mon pays d'origine en fabriquant des produits pasteurisés de qualité qui ont obtenu toutes les certifications concernant les ingrédients et le processus de fabrication. Baïlo Gingembre propose différentes boissons naturelles et désormais certifiées bio au gingembre.